A table ! Sortie du livre de Lucien Gourong – Mardi 10 décembre à 18h, bar « le Parisien » à Lorient.

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Notre UPC a accompagné Lucien Gourong, un de nos fidèles adhérents, dans sa démarche artistique autour de l’édition d’un livre intitulé à Table ! sorti au tout début novembre.

A-table

Cet ouvrage qui traite de la cuisine se veut autre chose qu’un simple ouvrage de recettes. Il est une approche de ce que peut être une gastronomie populaire liée à un territoire, le pays de Lorient, et à une déambulation à travers une région, la Bretagne.

On y découvre des portraits de chefs, des recettes de la tradition et de la cuisine contemporaine, mais aussi de nombreux reportages, huîtres d’Etel, moules de la Laïta, pêche à la palourdes, etc, et celui consacré à la Cotriade gâvraise que nous avions organisé sous sa férule au mois de juin et qui connut un immense succés.

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C’est pour remercier tous celles et ceux qu’il considère comme ses amis chers, parmi lesquels les militants de notre UPC, que Lucien Gourong se propose de raconter, à travers un spectacle ses souvenirs gourmands d’une enfance pas malheureuse du tout, la genèse de ce livre, au Bar le Parisien, place Aristide Briand à Lorient le mardi 10 décembre à 18 heures. L’entrée est gratuite.

Lucien Gourong souhaite comme il est de tradition à l’UPC que toutes celles et ceux qui veulent participer à cette joyeuse sauterie pleine de malices et drôleries où il pourra dédicacer les ouvrages A table ! (ceux déjà achetés, le livre est dans toutes les librairies, ou qui le seront ce soir-là) apportent un petit quelque chose, sucré, salé ou autre, à partager et à grignoter avec tous ceux et celles qui auront répondu à cette amicale et stupéfiante invitation.

Le Bar Le Parisien étant une toute petite salle, le risque étant grand qu’il y ait beaucoup de monde,  Lucien nous demande de le prévenir par mail, en indiquant le nombre de personnes, de vos éventuelles présences.

lucien.gourong@wanadoo.fr

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